離乳食101：DIYピューレのヒント

自宅で離乳食を作ることで、コストや材料を管理できるだけでなく、システムを開発すればかなり簡単になります。さまざまな果物、野菜、そして後に肉をピューレにします。赤ちゃんが大きくなるにつれて、追加の塩、脂肪、砂糖を除いて、家族に提供する食品をピューレにすることができます。高品質の食品のみを使用し、キッチンを清潔に保ちます。

装備する

赤ちゃんの食べ物をピューレにするために多くの特別な機器は必要ありませんが、頑丈なブレンダーまたは離乳食工場が必要です。簡単に清掃できるように、すばやく組み立ておよび分解できる機器を選択してください。ベビーフード工場を選ぶときは、持ち運び可能で、電気を必要とせず、少量をピューレにできるものを探してください、とアリゾナ州グレンデールにあるミッドウエスタン大学マルチスペシャリティクリニック小児科サービスの臨床助教授であるDanThuyDaoは言います。

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品質を選択する

塩、砂糖、脂肪、防腐剤を一切含まない高品質の生鮮または冷凍農産物を選択してください。マーチ・オブ・ダイムズは、1日か2日以内に新鮮な農産物を使用し、傷ついた農産物や傷のある農産物は避けてください。ほうれん草、ビート、インゲン、ニンジン、カボチャには硝酸塩が含まれており、幼児に貧血を引き起こす可能性があります。米国小児科学会によると、これらの野菜を生後6か月未満の乳児に与えることは避けたり、硝酸塩についてテストされた市販の製品を使用したりしてください。生でピューレにできるバナナ、桃、アプリコット、アボカド、プラムを除いて、ほとんどの野菜や果物を調理すると消化が容易になります。

安全保持

食中毒は特に幼児にとって深刻です。始める前に、手、調理台、調理器具を温かい石鹸水で洗ってください。すべての農産物を流水で徹底的に洗います-皮をむいた果物でさえ、マーチ・オブ・ダイムズに助言します。生の食品は調理済みの食品とは別にし、肉は農産物や他の食品とは別にしてください。マーチ・オブ・ダイムズによると、牛肉は華氏160度の温度に調理し、鶏肉は180度の温度に調理します。卵は固くなるまで調理する必要があります。赤ちゃんにとって暑すぎないように、温かい食べ物を味わってください。必要な量だけをサービングボウルに注ぎ、残りを冷蔵します。残りの離乳食は24時間以内に使用してください。

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善を保つ

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15実証済みのテザー

便宜上、離乳食を大量にピューレにして冷凍します。ピューレの離乳食を角氷トレイに注ぎ、蓋をして凍らせます。離乳食が固まったら、トレイから取り出し、頑丈なフリーザーバッグに詰めて最大3か月間保管します。離乳食を解凍するには、冷蔵庫に数個の立方体を一晩置きます。米国農務省によると、キッチンカウンターで冷凍食品を解凍しないでください。